Zdražování bude letos mnohem horší než předešlé roky! Na vině je i řepka

Jak už to tak bývá, každý rok přináší něco jiného a ani tenhle není výjimkou. Bohužel radostných zpráv je stále méně a ani my Vás nepotěšíme, zdražování se nevyhneme.

Spousta z nás má určitě radost, že v následujících dnech dojde k pomalému rozvolňování pravidel. Ty se sice uvolní, ale virus tu po sobě i tak zanechal spoušť. Jedna z věcí, které lidé už i v těchto dnech pociťují je citelné zdražování ovoce a zeleniny.

Tyto suroviny jsou nedílnou součástí ve všech kuchyních a určitě je najdete v každé domácnosti. Pokud, však nepatříte k těm, co si mohou na zahrádce vypěstovat svojí zeleninu a ovoce, měli byste určitě zbystřit.

Zdražování postihne téměř celou Evropu

Zdražování zasáhlo snad skoro celou Evropu. V obchodech dochází tuzemská zelenina i ovoce a řetězce tak musí nakupovat v zahraniční. Jenomže díky pandemii COVID – 19, se zdražování týká i zahraničního trhu – a ceny rostou enormní rychlostí. Tento růst cen je ovlivněn celkovým růstem cen na Evropském trhu a podle Petra Hanka, to má hned několik důvodů. Jeden z hlavních důvodů zdražování je malá úroda z minulého roku. Ten druhý faktor, byl letos ovlivněn díky viru, kdy lidé byly doma a vařili mnohonásobně více, což zapříčinilo větší odbyt potravin.

Nárůst cen jste mohli pozorovat už koncem dubna, kdy některé ovoce i zelenina zdražily o 10 až 30 procent. Ceny budou nadále růst, pokud nebude čerstvá zelenina z tuzemska. Zdražování tak potrvá snad už jen pár týdnů. Bohužel České zásoby zeleniny jsou malé a většinou vydrží jen do konce ledna až února a pak jsme závislí na dovozu. Potravinářská soběstačnost Česka je tak velice nízká. Přitom by mělo být hlavní prioritou národní zemědělské politiky, zajistit právě tuto soběstačnost.

Z řepky se nenajíme

Je potřeba si uvědomit, že pokud budeme pěstovat plodiny v zahraničí a dojde k zastavení vývozu díky pandemii, nikdo z nás potraviny na pultech neuvidí. Proto je důležité, pěstovat na Českých polích více ovoce a zeleniny, než tak oblíbené řepky! Té se ať už chceme nebo ne, určitě nenajíme!

Zde si pro představu můžete udělat obrázek, kolik řepky se pěstovalo v České republice v roce 2019 a v ostatních státech EU:

Sucho celý problém umocňuje

Celý problém s úrodou na našem území umocňuje i nelítostné sucho. Hladiny našich řek jsou téměř na nule. Mnohé toky již nyní již na začátku vysychají. Především na Moravě neprší a plodiny nemají z čeho růst. Pokud rostliny nespálí mráz, často uschnou suchem. Stojíme tak před kombinací mnoha problémů, které je nutné v co nejbližší době vyřešit – tedy aspoň pokud se nechceme vzdát našich tradičních plodin a nechceme být závislí na okolních státech.

Nezbývá, než doufat v lepší roky a snad i v lepší soběstačnost České republiky. Snad národní zemědělská politika začne používat zdraví rozum a místo žlutých smradlavých polí se bude všude zase zelenat obilí a další prospěšné suroviny jako dříve.

• TOKIT Omni Cook vs. Thermomix: Souboj chytrých hrnců nové generace
  V kuchyních po celém světě se stále častěji objevují chytré spotřebiče, které slibují revoluci v domácím vaření. Jedním z nejvýraznějších představitelů tohoto trendu je bezesporu Thermomix – zařízení, které si získalo miliony fanoušků díky své multifunkčnosti, robustnímu provedení a silné komunitě uživatelů. V posledních letech se však na scéně objevil nový konkurent: TOKIT Omni Cook. Tento čínský výrobek nabízí podobné funkce, avšak za podstatně nižší cenu. Jak si tedy vedou tito dva kuchyňští pomocníci v přímém srovnání?
• TOKIT Omni Cook – chytrá alternativa k Thermomix
  Na trhu kuchyňských spotřebičů se v posledních letech objevují stále dokonalejší přístroje, které slibují usnadnění domácího vaření. V tomto směru dominuje zejména kategorie takzvaných chytrých multifunkčních robotů – zařízení, která zvládnou míchat, sekat, vážit, vařit i dusit. Mezi nimi si už roky drží výsadní postavení Thermomix, avšak nyní přichází nová alternativa – Omni Cook značky TOKIT, která se snaží zaujmout moderním designem, otevřeným softwarem a příznivější cenovkou.
• Asistovaná reprodukce, jaké jsou možnosti a výzvy při cestě za rodičovstvím
  Asistovaná reprodukce je oblast medicíny, která pomáhá párům, které mají problémy s početím dítěte.
• Žárovky a moderní osvětlení: Jak vybrat správné světlo do vašeho domova
  Dobře zvolené osvětlení dokáže s vaším interiérem zázraky. Nejde jen

Sdílejte nás!