Rychlé domácí rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček

Všichni, kteří trpí nějakou potravinovou alergií, jistě dobře ví, jak je těžké sehnat dobré rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček. Pokud i vy patříte do této problémové skupiny, přinášíme vám super recept na rychlé a chutné domácí pečivo!

Na pečivo bez lepku, bez mléka, bez vajíček budete potřebovat:

• 500 g špaldové mouky ( pokud potřebujete tak bezlepkové směsi Jizerka)
• 3 kávové lžičky kypřícího prášku
• 2 kávové lžičky soli
• 1 kávovou lžičku cukru
• 2 kávové lžičky rostlinného oleje (např. slunečnicového, olivového…)
• 320 ml vody

Na posypání:

• hrubozrnná sůl, kmín, nebo semena dle chuti (např. sezamová)

Kromě toho budete potřebovat:

• plech na muffiny nebo klasický plech a pečící papír
• sádlo na vymazání plechu

Další informace:

• Těsto na cca 10 porcí
• Časová náročnost přípravy: 10 minut
• Časová náročnost pečení: 20 minut
• Jedna houska cca 180 Kcal

Postup přípravy pečiva bez lepku, bez mléka, bez vajíček:

V prvním kroku si rozehřejte troubu na 180 °C a připravte plech. Pokud používáte plech na muffiny, jednotlivé tulky vymažte sádlem. Pokud používáte klasický plech, dejte si na něj pečící papír.

V druhém kroku smíchejte všechny sypké suroviny (mouku, kypřící prášek, sůl, cukr). Poté přidejte olej a opět promíchejte. Následně přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto na rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček by sice mělo být mazlavější, ale i přesto by se vám z něj pohodlně měli vytvářet koule.

Tyto koule vkládejte do důlků v muffinovém plechu, nebo vytvarujte do vámi požadovaného tvaru. Následně můžete otřít olejem či sádlem, posypte solí, kmínem nebo semeny a ihned vložte do trouby. Pečeme přibližně 16 – 20 minut. Po vytáhnutí z trouby nechte rohlíčky vychladnout. Taky je nezapomeňte něčím přikrýt (nebo dát do sáčku), ať vám čerstvé vydrží co nejdéle!

Pokud tento chutný a rychlý recepty na domácí rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček vyzkoušíte, jistě dejte vědět, jak vám chutnal! Taktéž jistě uvítáme jakékoliv typy na zlepšení.

• Firemní teambuilding v Praze, který opravdu funguje – Action Park Praha
  Hledáte efektivní způsob, jak posílit tým, zlepšit komunikaci a odměnit zaměstnance? Action Park Praha nabízí kombinaci venkovních i krytých prostor, variabilních aktivit a kompletního servisu, díky kterému proměníte běžnou firemní akci v opravdový zážitek. Areál leží na soutoku Berounky a Vltavy, což zajišťuje soukromí, přírodní prostředí a možnost bavit se až do nočních hodin bez omezení. Teambuildingové programy lze díky velkým party stanům zorganizovat bez ohledu na počasí.
• Proč se vyplatí investovat do kvalitních produktů pro pleť i mezizubní hygienu
  Na trhu je nepřeberné množství kosmetických a dentálních produktů v různých cenových hladinách. Někdy může být lákavé sáhnout po levnější možnosti, nebo naopak po trendech doporučovaných influencery či celebritami.
• Digitální hlídači, kteří pracují za nás
  Technologie tichým tempem pronikají i do oblastí, o kterých jsme dříve příliš nepřemýšleli. Mezi ně patří dálkové odečty vody, systém, který dokáže sledovat spotřebu v reálném čase a ušetřit starosti domácnostem i správcům budov.
• Jak si doma vytvořit ideální relaxační zónu po náročném dni
  Po dlouhém a hektickém dni v práci, ve škole nebo na cestách si každý zaslouží chvíli klidu. Místo, kde se člověk může zastavit, vypnout a načerpat novou energii. A nemusíte kvůli tomu jezdit do wellness centra nebo na dovolenou – klidný koutek si můžete vytvořit i u sebe doma. Stačí jen vědět, jak na to.

Sdílejte nás!