Rychlé domácí rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček

Všichni, kteří trpí nějakou potravinovou alergií, jistě dobře ví, jak je těžké sehnat dobré rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček. Pokud i vy patříte do této problémové skupiny, přinášíme vám super recept na rychlé a chutné domácí pečivo!

Na pečivo bez lepku, bez mléka, bez vajíček budete potřebovat:

• 500 g špaldové mouky ( pokud potřebujete tak bezlepkové směsi Jizerka)
• 3 kávové lžičky kypřícího prášku
• 2 kávové lžičky soli
• 1 kávovou lžičku cukru
• 2 kávové lžičky rostlinného oleje (např. slunečnicového, olivového…)
• 320 ml vody

Na posypání:

• hrubozrnná sůl, kmín, nebo semena dle chuti (např. sezamová)

Kromě toho budete potřebovat:

• plech na muffiny nebo klasický plech a pečící papír
• sádlo na vymazání plechu

Další informace:

• Těsto na cca 10 porcí
• Časová náročnost přípravy: 10 minut
• Časová náročnost pečení: 20 minut
• Jedna houska cca 180 Kcal

Postup přípravy pečiva bez lepku, bez mléka, bez vajíček:

V prvním kroku si rozehřejte troubu na 180 °C a připravte plech. Pokud používáte plech na muffiny, jednotlivé tulky vymažte sádlem. Pokud používáte klasický plech, dejte si na něj pečící papír.

V druhém kroku smíchejte všechny sypké suroviny (mouku, kypřící prášek, sůl, cukr). Poté přidejte olej a opět promíchejte. Následně přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto na rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček by sice mělo být mazlavější, ale i přesto by se vám z něj pohodlně měli vytvářet koule.

Tyto koule vkládejte do důlků v muffinovém plechu, nebo vytvarujte do vámi požadovaného tvaru. Následně můžete otřít olejem či sádlem, posypte solí, kmínem nebo semeny a ihned vložte do trouby. Pečeme přibližně 16 – 20 minut. Po vytáhnutí z trouby nechte rohlíčky vychladnout. Taky je nezapomeňte něčím přikrýt (nebo dát do sáčku), ať vám čerstvé vydrží co nejdéle!

Pokud tento chutný a rychlý recepty na domácí rohlíky bez lepku, bez mléka, bez vajíček vyzkoušíte, jistě dejte vědět, jak vám chutnal! Taktéž jistě uvítáme jakékoliv typy na zlepšení.

• Žárovky a moderní osvětlení: Jak vybrat správné světlo do vašeho domova
  Dobře zvolené osvětlení dokáže s vaším interiérem zázraky. Nejde jen
• Co byste měli znát před koupí kola
  Cyklistika patří mezi velmi vyhledávané aktivity u nás a ročně se vydá na cyklistické trasy nespočet sportovců. Dnes se podíváme na základní rozdělení kol.
• Nezapomenutelný teambuilding v Action Parku Praha
  Hledáte ideální místo pro firemní teambuilding, které kombinuje zábavu, adrenalin i prostor pro neformální networking? Action Park Praha je outdoorový areál, který nabízí širokou škálu aktivit vhodných pro firemní akce všeho druhu. Ať už plánujete teambuilding, vánoční večírek nebo setkání s obchodními partnery, zde najdete perfektní kombinaci sportu, zábavy a relaxace na čerstvém vzduchu.
• Víme, co je důležité pro generaci Z: Vytvořte úspěšnou PPC kampaň
  Jedním z předpokladů úspěšné marketingové strategie je, že znáte svoje cílové publikum. Zatímco ještě nedávno tvořila majoritu kupní síly generace X a mileniálové, nyní na scénu přichází generace Z. Poznejte, jak tato generace přemýšlí, jaké má hodnoty, a hlavně jak vytvořit PPC strategii, která ji zaujme.

Sdílejte nás!