Zmrzlina bez vajíček, mléka a lepku? Jde to!

Lidí s potravinovými alergiemi přibývá a ani tak není snadné v obchodě sehnat zmrzlinu bez vajíček, mléka a lepku. Poradíme vám, jak na to snadno, rychle a levně!

Léto se blíží kvapným krokem a společně s ním i parné dny. Obvyklým způsobem jak si tyto dny zpříjemnit je koupit si zmrzlinu a lehnout si k vodě. Nicméně ti z vás, kteří mají nějaké potravinové alergie, jisté ví, že sehnat zmrzlinu, která je bez vajíček, mléka a lepku je opravdu těžké – ne-li nemožné. My vám dnes přinášíme recept na chutnou zmrzlinu bez veškerých alergenů!

Vyrobte si zmrzlinu bez vajíček, mléka a lepku doma! Je velmi jednoduchá a má mnoho variací:

Základ většiny zmrzlin tohoto typu, jsou zmrzlé banány. V ideálním případě ty přezrálé. Pokud se vám tedy během roku nashromáždí v domácnosti několik banánů, které jsou už skoro černé, nevyhazujte je, protože právě tento stav je pro základ zmrzliny nejlepší. Pokud si nechcete odvařit mixér, vždy banány před vložením do mrazáku nakrájejte na kolečka.

Jestliže se vám nechce tímto způsobem celoročně banány shromažďovat, postačí vám, pokud budou v mrazáku 3 – 4 hodiny před samotnou tvorbou zmrzliny.

Čokoládová zmrzlina

• 3 banány
• Kakao (bez mléka)

Do misky vložte kolečka banánů a tyčovým mixerem je pořádně rozmixujte. Jakmile se vám utvoří jednolitá hmota, posypte směs kakaem a znovu promíchejte. Kakao můžeme dle chuti nahradit i například rozpuštěnou bezmléčnou hořkou čokoládou.

Tip: Zmrzlina chutná výborně i ze samotných banánů. Do této banánové zmrzliny můžete přidat i kapku vanilkového extraktu nebo rumu.

Ovocná zmrzlina s tofu

• Ovoce dle chuti – maliny, jahody, borůvky…
• 1 balení tofu natural
• Cukr dle chuti

Tofu rozdrtíme na malé kousky a vložíme do misky společně s ovocem a cukrem. Ponorným mixerem opět rozmixujeme na hladkou hmotu. Pokud máte rádi v zmrzlině kousky ovoce, můžete si je přisypat. Takto namíchanou směs vložte do mrazáku a nechte ztuhnout.

Ovocná zmrzlina s jogurtem

• Maliny
• Jahody
• Banán
• Borůvky
• Bílý sójový jogurt
• Cukr
• Forma na ledňáčky + špejle

Jednotlivé druhy ovoce s jednou polévkou lžicí jogurtu a cukrem rozmixujte (každý druh ovoce zvlášť). Následně postupně vrstvěte do ledňákových formiček a dejte do mrazáku.

Tip: Počet a druhy ovoce můžete libovolně kombinovat. Můžete si tak udělat zmrzlinu dvou, ale i třeba tří nebo čtyř chutí.

• Veřejné kluziště v okolí Brna
  Veřejné kluziště je v poslední době velice oblíbené, a to proto, že nezamrzají rybníky a zima je slabá. Víte, kde se nachází veřejné kluziště v okolí Brna?
• Proč zvolit investiční zlaté slitky s hologramem?
  Jestliže jste se rozhodli investovat do zlata, jistě jste se už setkali s celou řadou pro vás neznámých pojmů. Jedním z nich je hologram na zlatých slitcích. Co to je a k čemu slouží? Pokud se tyto základní informace chcete dozvědět, jste na správné adrese. Vše si vysvětlíme.
• Jak si správně vybrat vůz z autosalonu?
  Správný výběr vozu z autosalonu vyžaduje pečlivé zvážení a průzkum. Naštěstí existuje pár věcí, na které se můžete soustředit při každém nákupu. Koupě auta je velmi důležitá pro většinu řidičů. Právě proto si musíte být jistí, že jste si vybrali dobře. S tím vám pomůže pár jednoduchých kroků.
• Lov dravých ryb
  Vyrazit na dravce má svoje nepopiratelné kouzlo. Které dravé ryby lze potkat na českých vodách a jak na ně?

Sdílejte nás!