Jednoduché ovocné minidortíky, které zvládne opravdu každý!
Máte doma děti, které mají rády sladké? Není nic jednoduššího, než doma během pár minut vykouzlit malé, chutné a zdravé ovocné minidortíky! Zároveň se perfektně hodí na rodinné oslavy, dětské narozeniny, nebo i jen tak na domácí posezení.
Piškotové těsto a ovocná náplň na 8 ks minidortíků nebo formu 35 cm:
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce horké vody
- 4 celá vejce
- 4 lžíce cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- sůl
- citronová kůra (nezapomeňte před nastrouháním kůru poctivě umýt od postřiků!)
- 5 plných polévkových lžic hladké mouky
- čajová lžička prášku do pečiva
Náplň:
- 1 tučný tvaroh
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 1 sáček plátkové želatiny
- cukr dle chuti
- rozpuštěná čokoláda (dle chuti, nemusí být, dortík je výborný i bez ní)
- jahody, borůvky nebo jiné sezonní ovoce
Ovocné minidortíky – postup přípravy
Piškotové těsto:
- Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C).
- Do mísy dáme vejce, cukry, olej, horkou vodu a vše dobře vyšleháme do pěny.
- Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a dobře promícháme.
- Dortovou formu vymažeme, vysypeme moukou a těsto do ní nalijeme.
- Dáme do trouby a pečeme cca 15-20 min. dorůžova.
Tvarohová náplň:
- Želatinu dle návodu dáme do vody a necháme nabobtnat
- Nežli se želatina připraví, ohřejeme si v hrnci smetanu, tvaroh a cukr
- Vše pečlivě promícháme. Pokud se nám nadělají hrudky, můžeme promixovat i ponorným mixérem
- Pokud jsme se rozhodli pro variantu s čokoládou, přidáme ji a rozmícháme
- Před bodem varu přidáme želatinové pláty a zahustíme

Ovocná náplň
- V dalším hrnci rozehřejeme a rozmačkáme ovoce. Jeli třeba, můžeme přidat cukr.
Smíchání
- Na piškotové těsto naneseme ovocnou náplň
- Následně celý dortík zalijeme tvarohovou náplní
- Navrch dortíku můžeme dát ještě jednu vrstvu ovocné náplně
- Celý dortík můžeme finálně ještě ozdobit čerstvým ovocem či čokoládou
- Hotový minidortík dáme vychladnout
Tip: Dortíky můžete udělat jak v malých formičkách vymazaných máslem, tak v jedné velké kulaté formě. Můžete také z piškotu vykrajovátkem vyříznout malá kolečka, na která budete následně umisťovat náplň. Celý dezert perfektně chutná i v bezlaktozové a bezmléčné variantě.

- České jméno ražené do stříbraDárky se lidé obdarovávají od nepaměti. Některé přinášejí radost jen krátce, květiny uvadnou, lahve vína se vypijí, módní doplňky se časem opotřebují. A pak jsou dary, které mají sílu přetrvat celé generace. Mezi takové patří stříbrné groše s vyraženým českým jménem. Obdarujte tedy toho, kdo má svátek dnes a bude mít památku na celý život. Na první pohled jde o krásný stříbrný medailon, ale ve skutečnosti je to víc než jen kousek kovu, je to odkaz, památka a příběh v jednom. V okamžiku, kdy jej držíte v dlani, cítíte nejen chladný dotek stříbra, ale také hřejivé vědomí, že držíte něco, co má hlubší význam.
- Svatební potřeby: Jak vykouzlit nezapomenutelný den DPlánování svatby je nádherná, ale zároveň náročná životní etapa. Budoucí novomanželé se často ocitají mezi dlouhými seznamy, rozpočty a nekonečným množstvím inspirace.
- Jak účinně vypudit kunu z domu i půdyKuna je malý, ale velmi nepříjemný nezvaný host. Zpočátku si jí možná ani nevšimnete, protože je plachá a přes den se skrývá.
- Fotovoltaika a její výhodyFotovoltaika patří mezi nejrychleji se rozvíjející technologie současnosti a stále více domácností i firem zjišťuje, že se opravdu vyplatí.
Sdílejte nás!
Pingback:Cheesecake – originální recept, který lze snadno modifikovat, dle surovin, které máte zrovna doma | Kartmen