fbpx

Veganský máslový dort bez mléka a vajíček

Každý vegan, nebo každý s ABKM alergií jistě dobře ví, jak je těžké najít dort, který je nejen bez vajíček a bez mléka, ale také je i velmi chutný! My vám jeden takový přinášíme a buďte si jistí, že výsledkem budete určitě nadšeni! A navíc tento veganský máslový dort bez mléka a vajíček jistě ocení i klasičtí strávníci.

Na veganský máslový dort bez mléka a vajíček budete potřebovat:

Na těsto:

  • 250 g špaldové mouky
  • 100 g cukru
  • 2 lžičky sody
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 50 ml slunečnicového oleje na pečení
  • 100 ml mandlového mléka
  • 150 g sojajogurtu
  • 2 lžičky jablečného octu

Na náplň:

  • jeden hrnek Alsanu
  • půl hrnu moučkového cukru
  • čtvrt hrnku mandlového mléka
  • jedna polévková lžička vanilkového extraktu
  • nakyslá marmeláda (ideálně višňová)

Další informace:

  • Těsto na cca formu o průměru 23-26 cm
  • Časová náročnost přípravy: 30 minut
  • Časová náročnost pečení: 40 minut
Veganský máslový dort bez mléka a vajíček

Postup

  1. V první řadě si rozehřejte troubu na 180°C a vymažeme pečící formu.
  2. V místě smícháme všechny sypké suroviny (mouku, cukr, sůl).
  3. Do sypkých surovin přidáme zbylé ingredience (olej, mléko, ocet, jogurt) a mixérem promíchejte.
  4. Takto připravené těsto nalejeme do již předem vymaštěné formy a dáme péct do trouby. Pečeme přibližně 40 minut. Dobu pečení prodlužte, či zkraťte dle potřeby.
  5. V hrnečku rozpusťte máslo (mělo by ho po rozpuštění být plný hrneček).
  6. Rozehřáté máslo dejte do misky s cukrem a vyšlehejte. Následně přidávejte mléko.
  7. Vyšlehaný máslový krém dejte ztuhnout do ledničky.
  8. Mezi tím by se vám měl dopéct korpus. Vytáhněte je a nechte zcela vychladnout.
  9. Vychladnutý korpus rozřízněte a z obou stran potřete marmeládou. Na marmeládu naneste máslový krém. Následně obě části korpusu opět dejte na sebe.
  10. Zbylý máslový krém využijte k nazdobení veganského máslového dortu bez mléka a vajíček.
Veganský máslový dort bez mléka a vajíček

Pokud tento veganský máslový dort bez mléka a vajíček vyzkoušíte, jistě se s námi podělte o své zkušenosti a názory, rádi je uslyšíme!

Sdílejte nás!

6 komentářů: „Veganský máslový dort bez mléka a vajíček

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *